WHITE RUSSIAN – SÅDAN GØR DU:

3 cl Stolichnaya Gold
3 cl Kahlua
3 cl Fløde (Alternativt mælk)

1. Fyld glasset med isterninger
2. Hæld Kahlua og vodka over isen
3. Brug en barske til at omrøre drinken ca. 20 omgange
4. Fyld glasset med mere is
5. Hæld forsigtigt fløde over isterningerne, så de lægger et flydende lag ovenpå kalhlua og vodkaen
6. Server

Lowball/Rocks/Lavt Drikkeglas

Oprindelse: Ukendt (ikke Rusland)
Årstal: Ukendt – Optræder med sikkerhed 1965

Alkohol: ca 10%

Kælenavn: Hvid Russer

Afterdinner/kaffe

White Russian

White Russian er en lækker afterdinner cocktail, som alle kan lide.

Den er relativt ung i oprindelse, men man har endnu ikke fundet ud af præcis, hvornår den blev opfundet.

Den originale opskrift på White Russian består af Kaffelikør, Vodka og Mælk/Fløde.

Der findes en masse variationer af den. Mange shaker mælk med vodka. Andre bygger hele cocktailen direkte i glasset.

Når vi laver en White Russian, synes vi det er rigtig flot når det hvide mælke/fløde lag lægger sig ovenpå toppen af drinken. Smagen er dog bedst når det hele er blandet, men det kan gæsten, der får den serveret jo altid gøre selv.

Vi anbefaler derfor denne fremgangsmetode for en perfekt White Russian.