KØB ISTERNINGER BILLIGT OG NEMT

HURTIG LEVERING I HELE KØBENHAVN & PÅ SJÆLLAND

VED AFHENTNING PÅ RAFFINADERIVEJ
  • 25kg isterninger inkl. termotønde - ved afhentning selv

  • kr249-
  • Vælg mellem isterninger eller knust is
VED AFHENTNING PÅ RAFFINADERIVEJ
  • 25kg knust is inkl. termotønde - ved afhentning selv

  • kr249-
  • Vælg mellem isterninger eller knust is
LEVERING I KØBENHAVN
  • 25kg isterninger inkl. termotønde + levering København

  • kr399-
  • Dækker over postnumrene 1000-2449
LEVERING I STORKØBENHAVN
  • 25kg isterninger inkl. termotønde + levering Storkøbenhavn

  • kr499-
  • Dækker over postnumrene 2500-2900

ISLEVERING FRA 10-18 OG AFHENTNING ALLE UGENS DAGE MELLEM KL 10-22

LEVERING ALLE UGENS DAGE

Bartendertjenesten kan levere til følgende takster på Sjælland og Fyn

Leveringstakster:

 

København – 1000 – 2449 : 100,- 

Storkøbenhavn – 2500 – 2900 : 200,-

Nord og Midtsjælland – 2901 – 4000 : 350,-

Syd og Vestsjælland 4000 – 4999 : 500,-

Fyn 5000 – 6000 : 950,-

Hastelevering udenfor åbningstid : Gebyr 250,-

Levering på bestemt tidspunkt af dagen fx “før kl 11” : Gebyr 100,-

– Leveringen foretages alle ugens dage mellem kl 10-18

Vi sætter gerne isen udenfor eller inde i jeres have, hvis i fx. ikke er hjemme.

Dette forudsætter dog, at betalingen er modtaget inden.

3toender30%
DU ER OGSÅ VELKOMMEN TIL AT SENDE DIN FORESPØRGSEL /BESTILLING HER

Is til fest – Hvad skal jeg bestille?

ISTERNINGER

Hvis du skal bruge isen til en professionel cocktailbar med bartendere, så er isterninger et absolut must have.

Isterninger bruges som regel til alle highball drinks (el. longdrinks), til Gin/Tonic og til at shake drinken, så den bliver hurtigt kold.

Det er som udgangspunkt isterningerne der er vigtigst.

Hvis man fylder dem i en balje for at køle øl o.lign. ned, så holder de længere og er derfor mere praktiske og billige.

Vi bruger store isterninger fra hoshizaki og har med vores effektive kalkfilter-system renset alle urenheder, kalk o.lign. mineraler ud af vandet, så du får klare og flotte isterninger.

KNUST IS

Den knuste is bruges i reglen til lidt færre cocktails end isterninger.

Dog kan den være alfa og omega, hvis du fx. skal lave mojito, bramble, mai tai eller lignende cocktails, der efter originale opskrifter skal være med knust is.

Ved nedkøling holder det knuste is ikke helt ligeså længe, men det ser betydeligt flottere ud, hvis man skal bruge det til velkomst-champagne og vil køle flaskerne ned i store Champagne-kølere.

Den knuste is er ligeledes filtreret for urenheder og vi anbefaler ved store fester (80pax), at bestille 2 x 25kg isterninger + 1 x 25kg knust is.

HVOR MEGET IS ?

Det kan være meget svært at sige og selv for erfarne bartendere som os selv, vil det altid være et skud fra hoften, når vi vurderer mængden af is, der skal bruges til et cocktail party.

Dog er en ting sikkert: det er rigtig surt at løbe tør for is, hvis man har bartendere, spiritus, cocktailbar og alt andet på plads til festen.

Derfor må du ikke spare på isen, hvis budgettet er stramt – brug da hellere færre penge på spiritus eller juice, da det nemmere kan erstattes/genskaffes, hvis I løber tør.

Hovedreglen siger man kan lave omkring 80-100 cocktails på 25 kg isterninger alt efter glassets størrelse.

ISTERNINGERNES HOLDBARHED?

Det er ligeledes meget svært at sige, da det afhænger af temperaturen.

Det er selvsagt, at isen holder sig længere om vinteren og smelter hurtigere om sommeren, men det kan være svært at sige hvor hurtigt.

Dog kan man sagtens bestille isen og modtage den omkring 8-10 timer før sin fest og stadig have god is at bruge af til hele aftenen.

Vi plejer, som tommelfingerregel at sige isen kan holde sig i 24 timer i forseglet termotønde, så langt de fleste kan ånde lettet op, hvis de bekymrer sig op til festen.

De lækreste cocktails i Danmark

Billeder fra vores events

Vi laver alle klassiske cocktails, lige fra Daiquiri  til Manhattan & Mojito.

Men vores speciale er at designe vores egne cocktails og vi er kendt for vores signatur-klassikere som I ikke kan få andre steder.

COCKTAILS

LÆKRE DRINKS

KVALITET

Lækre Opskrifter

FAQ OMKRING ISTERNINGER, ISLEVERING & IS TIL FEST

Sparer jeg penge ved at købe isterninger i tønde?

Det afhænger af lidt forskellige faktorer. Jo mere is og jo større fest i holder, jo bedre en handel bliver det, når I køber isterninger i termotønder. Som udgangspunkt koster isen 7,96,- pr kg og det bliver kun billigere jo mere du køber + der selvfølgelig er noget convenience i at have isen på termotønder.

Kan jeg aflevere termotønderne tilbage efter brug?

Det korte svar er - ja, det kan du sagtens. Den eneste forudsætning er dog, at termotønden skal være i rimelig stand og du skal medbringe et låg, der er pænt og ikke er gået i stykker. I så fald kan du levere tønden tilbage på vores adresse og få 50,- retur

Hvor kan man købe billige isterninger i København?

Der er flere måder at få billige isterninger på. De fleste supermarkeder som Bilka, Føtex og Super Brugsen sælger is i 2kgs poser. Desværre er kvaliteten ikke ligeså høj og du får brudis med cylinderformede isterninger. Det kan for nogle svare sig, hvis du fx. bare skal lave 10 velkomstdrinks. Hvis du derimod skal bruge isterninger til fest med bartendere, så er vi de absolut billigste på både levering og afhentning af isterninger, hvadend du kommer fra København NV, Hvidovre eller Kastrup.

Hvordan foregår afhentning af isterninger?

Når du afhenter isterningerne selv, behøver du ikke andet end en almindelig personbil. Der kan som regel stå 3 tønder på bagsædet og 2 tønder i bagagerummet, så langt de fleste med bil, kan med fordel afhente isen selv, hvis du vil spare penge. Isen afhentes på vores adresse på Raffinaderivej, hvortil du får en midlertidig kode til vores indgangsport og derfor kan afhente isen på alle tider af døgnet.

Leverer i også lørdag og søndag?

Yes - vi leverer alle ugens dage

Har I rabatkoder?

Yes, vi har rabatkoder fra tid til anden. Du finder dem på forsiden www.bartendertjenesten.dk

Jeg vil lave min egen is i blok til Old Fashioned

Så har vi en guide, der viser dig hvordan lige her

Hvordan foregår en islevering?

Isleveringen frigiver tid og hvis man ikke har bil, kan man nemt få det bragt ud til sin adresse. Vi leverer isen alle dage mellem kl 10-17. Vi er også fleksible ift. at komme udenfor disse tider, der kan dog forekomme gebyr på ml. 100-250,- alt efter hvor presset leveringen bliver, om det er sent på natten eller om tidspunktet er svært at ramme.

Er der forskel på isen jeg får hos jer og den man får i butikkerne?

Der er stor forskel. Isen i kølediskene i supermarkedet er næsten altid lavet i cylinder-formede isklumper. Der er store mængder brudis imellem og isen smelter ved håndtering fra man tager den op ad køledisken til man kommer hjem og kan lægge den i fryseren. Vores isterninger er store, massive og firkantede og så bruger vi kalkfilter, så isterningerne ikke klumper ligeså nemt sammen når de bliver pakket. Det givere pænere cocktails, køligere drinks og is, der holder længere.

Hvorfor er min is grumset, når jeg selv fryser dem i min fryser?

Isen bliver grumset af to årsager. Den ene er, som tidligere nævnt, at vi filtrerer vores vand gennem kulfiltre, der renser vandet for kalk og mineraler. Bor du i København, er du desværre blandt de danskere, som har mest kalk i vandhanen. Den anden årsag findes i måden isen fryser sammen på. Vores isterningmaskiner producerer isen ved at sprøjte et konstant lag af vand over den samme kølige overflade så isen dannes af nyt vand der fryser lag efter lag. Til sammenligning fryser man isen i en isterningbakke med den samme mængde stillestående vand og det gør, at de luftbobler der ligger inde i vandet ikke når at sive ud og derfor danner en grumset kerne der skaber ujævnheder i isens sigtbarhed.

Del dine oplevelser med vores andre kunder

Det Siger Vores Søde Kunder

bartendertjenesten logo
FIND LÆKRE OPSKRIFTER TIL JERES NÆSTE COCKTAIL PARTY
  • Classics & Up's

    • Aviation
    • Cosmopolitan
    • Martinez
    • Clover Club
    • Negroni
    • Old Fashioned
    • Rob Roy
    • Dry Martini
    • Rusty Nail
    • Dirty Martini
    • Boulevardier
    • French 75

  • Bartendertjenestens Signatures

    • Camparye
    • Carjacker
    • Bubble and Berries
    • Grant Green
    • Jungle Punch
    • Chartreuse Sour
    • Yellow Yum
    • Cherry Blossom Girl
    • Cocktaiils Ice Tea
    • Sloe Motion
    • Stone Sour